Beyinde pıhtı atmasına sofrada çözüm: Felç ve demans riskini de azaltıyor

Özellikle Covid-19 pandemisinin ardından artan ‘beyinde pıhtı atması’ sebebiyle ölümler, çoğumuzun korkulu rüyası haline geldi… İngiltere ve Çin’de yapılan araştırmalara göre beyinde pıhtı atmasına sofrada çözüm mevcut; acı biber ve acılı baharatlar, pıhtı riskini yüzde 13 azaltıyor. Aynı zamanda felç ve demans risklerine karşı da doğal bir koruyucu…

Continue reading

Kahverengi mi, beyaz mı? Hangi yumurta daha sağlıklı?

Yumurtalar, dünya çapında en yaygın tüketilen ve besin değeri yüksek gıdalardan biridir. Ancak, yumurtaların renginin sağlık üzerindeki etkisiyle ilgili halk arasında pek çok farklı görüş bulunmaktadır. Kimi insanlar beyaz yumurtaların, kimisi ise kahverengi yumurtaların daha sağlıklı olduğunu savunur. Peki, gerçekten yumurtaların rengi sağlık açısından bir fark yaratır mı?

Continue reading